XDQ系列油炸機是新旭東公司通過引進、消化吸收國外技術、研制開發的一種節油、環保、衛生、實用的食品設備。 本機采用油水混合的工藝，改變了傳統油炸設備的結構，從根本上解除了傳統油炸機的糊油、氧化值、PH值超標的弊端，公司特研制生產（電加(jia)(jia)熱型、導熱油加(jia)(jia)熱型、氣(qi)、柴油加(jia)(jia)熱型）四大系列三十多種型號。

設備技(ji)術(shu)參數：

1、自動進料、自動出料、自動攪拌。大量減少(shao)勞動力和勞動強度

2、自動控溫，0-300℃調(diao)節，適合炸(zha)制各種工藝要求(qiu)的食品。

3、水層獨立控溫系統，采用自然風冷卻和強制水循環系統，保證下層的水溫保持在80°以下，防止溢油。 (特殊品種還設有自動冷卻功能)

4、油(you)水分離面設(she)有觀察玻璃管和放油(you)閥檢測裝置。水位線可以較準確。

5、意大利(li)佰德燃燒機(ji)，自動(dong)點火(huo)，操作方便。

6、換熱器材質為310s超耐高溫材質