XDQ系列油炸機是新旭東公司通過引進、消化吸收國外技術、研制開發的一種節油、環保、衛生、實用的食品設備。 本機采用油水混合的工藝，改變了傳統油炸設備的結構，從根本上解除了傳統油炸機的糊油、氧化值、PH值超標(biao)的弊端，公司特研制(zhi)生產(chan)（電加熱型、導熱油(you)加熱型、氣、柴油(you)加熱型）四大系(xi)列三(san)十多種型號。

設備技術參數：

1、自(zi)動進料(liao)(liao)、自(zi)動出(chu)料(liao)(liao)、自(zi)動攪拌。大量減少勞動力和勞動強度

2、自動控溫，0-300℃調節，適(shi)合炸(zha)制各(ge)種工藝(yi)要求的(de)食品。

3、水層獨立控溫系統，采用自然風冷卻和強制水循環系統，保證下層的水溫保持在80°以下，防止溢油。 (特殊品種還設有自動冷卻功能)

4、油水分離面設(she)有觀察玻璃管和(he)放油閥檢測裝置。水位(wei)線可(ke)以(yi)較準確。

5、意(yi)大利佰德燃燒機，自(zi)動點(dian)火，操作方(fang)便。

6、換熱器材質為310s超耐高溫材質